• La principal variedad que comercializan es Serr, seguida de la Chandler, ambas bajo estándares de calidad premium.
Crédito fotografía: 
Cedida
Los nogaleros de Monte Patria se están abriendo paso en el mercado internacional con productos premium. La empresa iniciará envíos a Brasil de manera directa, proceso que antes lo hacían con exportadoras.

“Nueces de alta calidad”. Con esta premisa la Cooperativa Agrícola Nueces del Limarí trabaja a toda marcha para conquistar el paladar de quienes deseen consumir este fruto del nogal.

Conformada como tal desde el 2016 y acreditada como usuaria del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) el 2017, sus 23 integrantes ya estaban agrupados desde el 2008 como Asociación Gremial Nogaleros Tres Ríos de Monte Patria, por lo que durante todo este tiempo ya han adquirido los conocimientos y experiencias clave para mejorar sus procesos productivos y con ello diferenciarse y atraer en consecuencia a cada vez más clientes.

“Queremos exportar a Brasil directamente como cooperativa, aunque antes ya lo hacíamos pero a través de exportadoras”, Wilson Muñoz, presidente de Limarí Nuts.

Envíos a Brasil

La principal variedad que comercializan es Serr, seguida de la Chandler, ambas bajo estándares de calidad premium, aspecto que según indicó su presidente Wilson Muñoz, “se debe a que nuestras nueces destacan por su color y el buen calibre, aspectos que las diferencian de lo que hay habitualmente en el marcado, lo que lleva a que muchas empresas quieran adquirirlas”, y agregó que “este 2019 nos hemos fijado un gran desafío. Queremos exportar a Brasil directamente como cooperativa, aunque antes ya lo hacíamos pero a través de exportadoras. Esto representa un hito importante para nosotros”.

La importancia del packaging

Como una manera de resaltar las características de sus productos, en la reciente edición de la Expo Región de Coquimbo presentaron un nuevo envase, el cual contiene nueces mariposas extralight selladas al vacío con atmosfera modificada. Este último aspecto, según detalló el Gerente de la cooperativa, Darwin Luna, significa que se le saca el oxígeno y se le inyecta un gas inerte, evitando que se activen los aceites y pierdan sus propiedades. De esta manera la duración para ser consumida puede llegar a un año y medio.

Durante esa actividad, el Alcalde de Monte Patria, Camilo Ossandón, sostuvo que “esta cooperativa, que está compuesta por vecinos nuestros, nos tiene completamente orgullosos. Muy contento del ejemplo que están dando para que otras agrupaciones productivas sigan el mismo camino”.

Limarí Nuts está conformada mayoritariamente por nogaleros de Monte Patria, además de Ovalle y de Punitaqui, y junto con destacarse por sus productos también realiza una labor social enfocada a dar empleo a 30 montepatrinos quienes durante cuatro meses se encargan de partir a mano las nueces..

El valor del cooperativismo

Durante la temporada estival y para conocer en terreno el trabajo que realiza la cooperativa – también conocida como Limarí Nuts- fue que el Director Regional (S) de INDAP, José Sepúlveda, visitó su planta de proceso ubicada en la localidad de Los Clonquis, Monte Patria, ocasión en la que pudo dialogar con parte de sus integrantes.

La autoridad del agro comentó que una de las principales líneas de trabajo de esta administración es romper con el individualismo y la Cooperativa Agrícola Nueces del Limarí es el fiel reflejo de lo valioso que es asociarse y trabajar unidos en pos de un mejor trabajo, mejores productos y una mejor comercialización.

“Hemos tenido el apoyo de diversas instituciones, de las cuales INDAP ha sido muy importante y eso es a causa de que ven en nosotros un trabajo concreto. Esta visita del Director Regional de INDAP fue muy positivo, porque pudimos dialogar y nos sentimos escuchados”, resaltó el presidente de la Cooperativa Agrícola Nueces del Limarí, Wilson Muñoz.

 

Suscríbete a El Día y recibe a diario la información más importante

* campos requeridos

 

 

Contenido relacionado

- {{similar.created}}

No hay contenido relacionado

Cargando ...

 

 

Radio elDía

 

 

 

 

Diario El Día

 

 

 

X