Autoridad sanitaria realiza positivo balance de Ley de Alimentos
Ayer en la mañana, la Secretaría Regional Ministerial de Salud realizó un balance de lo que ha sido la implementación de la Ley de Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad en la región de Coquimbo, destacando que hasta la fecha ha aumentado el nivel de cumplimiento de la normativa llegando a un 78,8% en diciembre pasado.
Al respecto, el seremi de Salud Rosendo Yáñez señaló que “hacemos un balance positivo tanto de su implementación, y de cómo se ha acatado la norma por parte de las empresas y cómo los colegios han modificado sus quioscos hacia convertiros en saludables”, argumentando que es de suma importancia llevar a cabo un trabajo multisectorial para combatir los altos índices de obesidad infantil que afectan a la región.
78,8% de cumplimiento ha alcanzado la normativa en la región de Coquimbo.
En conversación con Radio Mistral (95.1), Yáñez sostuvo que durante la ceremonia se entregó un reconocimiento a la comuna de Vicuña por crear una ordenanza municipal para la construcción de entornos saludables, que según dijo plantea la promoción de entornos y hábitos saludables en la gestión local, la promoción de alimentos saludables y actividad física.
“Si bien la Ley es una parte primordial, todos tenemos que enfocarnos en trabajar en entornos saludables”, dijo Rosendo Yáñez, seremi de Salud.
Rafael Vera, Alcalde de la comuna de Vicuña comentó que “hemos creado esta ordenanza para salvaguardar los intereses y la salud de nuestros niños, creemos que todas las comunas tienen que dar el ejemplo en la salud de nuestros niños”. La ordenanza implica la prohibición de vender alimentos no saludables a 100 metros de colegios, jardines infantiles, y establecimientos de salud y de esta forma ser un complemento a la Ley de Alimentos.
Bajo este escenario, Rosendo Yáñez hizo un llamado a “incentivar a la comunidad a decir que este es un trabajo en conjunto. Si bien la Ley es una parte primordial, todos tenemos que enfocarnos en los entornos saludables focalizados en la comuna. Una comuna que sea saludable significa que tiene que promover la educación física y las colaciones saludables, entre otras cosas. El municipio tiene un rol fundamental en eso”.
Causales de sumario
De un total de 113 inspecciones que se han realizado a supermercados, distribuidoras de alimentos, colegios y cines, informó que “las causales de sumario están asociadas a la rotulación propiamente tal”, de éstas el 62,5% tiene relación con la rotulación “Alto en”, el 29,2% por venta de productos “Alto en” en establecimientos educacionales y el 8,3% por realizar publicidad dirigida a menos de 14 años.
En relación a la fiscalización a los establecimientos educacionales, el seremi de Salud Rosendo Yáñez, indicó que “hemos tratado de hacer un acompañamiento a través de las inspecciones, en vez de un sumario con carácter punitivo de sanción. La idea es otorgarle un plazo para que ellos puedan empezar a funcionar y esperemos que al abrir el año escolar en marzo puedan estar funcionando los quioscos saludables en las mejores condiciones”. 6002
