¡Imperdible! La Fiesta del Pisco que convertirá a La Serena en el corazón del sabor chileno este 17 de mayo

Un evento con sabor a identidad

Este sábado 17 de mayo de 2025, de 12:00 a 19:00 horas, La Serena se convertirá en la capital del pisco chileno gracias a la Fiesta del Pisco que tendrá lugar en La Rocca Beach, ubicada en la intersección de Avenida Cuatro Esquinas con Avenida del Pacífico. Se trata de una cita gratuita e imperdible que reúne lo mejor de nuestra tradición vitivinícola, gastronomía local, música y alegría.

Una experiencia turística, sensorial y cultural

Este evento, enmarcado dentro del proyecto Red Asociativa Beach Garden, con apoyo de CORFO y operado por CODESSER, no es solo una fiesta: es una inmersión en la cultura pisquera del norte chico. Con la participación de destacadas pisqueras de las regiones de Coquimbo y Atacama, la jornada ofrecerá degustaciones únicas, concursos interactivos, charlas educativas y espectáculos para toda la familia.

Actividades para todos los gustos

La Fiesta del Pisco está pensada para cautivar a todos los asistentes. Estas son solo algunas de las atracciones que podrás disfrutar:

• Degustación gratuita de 300 papaya sour elaborados por bartenders profesionales.
• Venta de productos del mar y la tierra con identidad regional.
• Exposición de 6 pisqueras que muestran la riqueza del pisco chileno.
• Academia de batucada para animar y convocar a los vecinos.
• Gran asado de cordero al palo acompañado de carnes a la parrilla.
• Competencia “Zona Pisquera” con 8 bartenders desplegando su arte en coctelería.
• Concursos de historia pisquera y coctelería para el público.
• Show en vivo del destacado cantante Tonino Ianuzi, DJ Alex y animación de Mauricio Brown.
• Charla del reconocido historiador Pablo Lacoste sobre el origen del pisco chileno.

Un impulso al turismo y la economía local

El evento es mucho más que una fiesta. Forma parte del esfuerzo de la Red Asociativa Beach Garden por fortalecer el turismo local, apoyar a emprendedores gastronómicos y promover la asociatividad territorial. Gracias al trabajo realizado en los últimos dos años, se han beneficiado 34 emprendimientos, generando ventas por más de $132 millones y dando empleo a más de 40 personas.

Estamos orgullosos de cerrar un proyecto apoyado por CORFO cumpliendo todas las actividades comprometidas. Más que eso, hemos dado empleo, oportunidades y creado experiencias únicas para el público, señaló César Donoso, representante del proyecto.

Quédense en La Serena, porque la mejor fiesta será en La Rocca Beach, afirmó Matías Rojas, creador de Pisco Endémico.

Este es un ejemplo claro del apoyo del gobierno a quienes invierten, innovan y fortalecen el ecosistema local, indicó Andrés Zurita, Director Regional de CORFO.

¿Por qué no puedes faltar?

Porque esta celebración es más que un evento: es una declaración de amor por nuestra tierra, nuestro sabor y nuestra gente. La entrada es liberada, el ambiente es familiar y las actividades son inolvidables. Ya sea que vengas en pareja, con amigos o en familia, esta es tu oportunidad de vivir una jornada llena de sabor, identidad y cultura en el corazón de La Serena.

Datos clave del evento

• Fecha: Sábado 17 de mayo de 2025
• Horario: 12:00 a 19:00 horas
• Lugar: La Rocca Beach – Av. Cuatro Esquinas con Av. Pacífico, La Serena
• Acceso: Gratuito
• Estacionamiento: Disponible

Conclusión

La Fiesta del Pisco en La Serena no es solo un evento; es el reflejo de una comunidad que celebra sus raíces, su cultura y su pasión por lo nuestro. Este 17 de mayo, tienes una cita con la tradición, la innovación y el sabor. ¡No te lo puedes perder!