Restaurante Huentelauquén defiende medidas acústicas y afirma cumplir norma de ruido

Durante la tarde del martes, el Primer Tribunal Ambiental aprobó la clausura temporal del reconocido Restaurante Huentelauquén, ubicado en la comuna de La Serena, tras una solicitud presentada por la Superintendencia del Medio Ambiente (SMA). La medida fue adoptada como sanción por el incumplimiento reiterado de la normativa que regula los niveles máximos de ruido permitidos.

La decisión se sustenta en diversas denuncias realizadas por vecinos entre 2018 y 2022, que advertían sobre ruidos molestos provenientes del local. A raíz de estas quejas, la SMA efectuó múltiples fiscalizaciones. La primera, efectuada el 21 de abril de 2023, detectó una excedencia de 16 decibeles sobre el límite permitido durante el horario nocturno.

Según expuso el Tribunal, la clausura fue considerada proporcional y debidamente motivada, en atención a factores como la gravedad de la infracción, la reincidencia, la intencionalidad y el incumplimiento parcial de medidas provisionales previamente ordenadas. La sanción se mantendrá hasta que el restaurante implemente efectivamente las acciones de mitigación exigidas, con el fin de asegurar el cumplimiento de la normativa ambiental y evitar la reiteración de las conductas infractoras.

Respuesta del restaurante

Tras conocerse la medida, el Restaurante Huentelauquén emitió una declaración pública en la que informó que la sentencia ya quedó ejecutoriada y aseguró haber adoptado múltiples medidas de mitigación desde el inicio del procedimiento. Entre ellas, mencionan el cambio y sellado de ventanas, instalación de revestimientos acústicos y renovación de puertas, inversiones que —afirmaron— fueron realizadas para no generar molestias a vecinos y visitantes.

El establecimiento señaló contar con un estudio reciente, realizado por una Entidad Técnica de Fiscalización Ambiental acreditada, que confirma que su funcionamiento cumple plenamente con la norma vigente. “Esta entidad no fue contratada libremente por el restaurante, sino que corresponde a un organismo técnico debidamente acreditado para estos fines”, recalcaron.

Asimismo, indicaron haber entregado todos los antecedentes y respaldos a la SMA, confiando en que serán suficientes para acreditar el retorno al cumplimiento. En su declaración, también lamentaron que “un hotel aledaño ha insistido en presentar denuncias únicamente en nuestra contra, desconociendo que el sector de la Avenida del Mar es un centro nocturno de la ciudad, donde conviven pubs, discotecas y restaurantes”.

El comunicado cierra reafirmando el compromiso del restaurante con el respeto a la comunidad y el desarrollo turístico y económico de La Serena, destacando su objetivo de ser un “referente gastronómico y un actor responsable”.