ECONOMÍA

Kilo de pan subiría a $3.500 por colapso en siembras de trigo

La alarmante falta de fertilizantes amenaza con reducir a la mitad las siembras de trigo, desatando proyecciones que dispararían el precio del pan...
miércoles 27 de mayo de 2026

El diputado por La Araucanía, René Manuel García (RN), alertó sobre un inminente y severo impacto en el bolsillo de las familias chilenas debido a la compleja situación que atraviesa el sector agrícola. Según el parlamentario, de no implementarse medidas urgentes, el valor del kilo de pan podría dispararse de manera inédita.

La principal causa de este escenario es el drástico aumento en los costos de producción y la escasez de insumos básicos como los fertilizantes. Esta problemática está golpeando con fuerza a los pequeños y medianos agricultores nacionales, afectando directamente a numerosas familias de origen mapuche en el sur del país.

La falta de recursos e insumos provocaría una contracción histórica en la actividad. De acuerdo con las estimaciones de García, se proyecta una reducción de entre el 35% y el 40% en la superficie total de hectáreas destinadas a la siembra de trigo a nivel nacional, un déficit que empujará al alza los precios de este alimento básico.

El legislador detalló el preocupante cálculo que proyecta para los próximos meses en el mercado nacional:

"Tengo pánico de que el pan llegue el otro año a 3.500 pesos (por kilo)"

Respecto a la llegada de cargamentos de urea, el diputado precisó que el arribo de tres embarcaciones con este fertilizante solo alcanzará para cubrir unas 280 mil hectáreas, cifra que representa apenas la mitad de los terrenos que habitualmente se siembran en todo el territorio chileno.

El escenario se torna más complejo ante la inactividad en los campos. "Hay muchos agricultores que no están sembrando porque no tienen los insumos", advirtió el legislador, insinuando que la falta de un respiro al sector agrícola agravará profundamente las condiciones alimentarias en el corto plazo.

Finalmente, García apuntó sus críticas a la gestión política actual, cuestionando directamente a la administración de José Antonio Kast por no calibrar la real magnitud de esta crisis, que no solo golpea al trigo y los cereales, sino también a la horticultura. El parlamentario recordó que ya en marzo advirtió al Ejecutivo sobre este panorama, sin recibir respuestas ni un plan de mitigación por parte del Ministerio de Agricultura.