Trashumancia, gastronomía y juegos típicos marcarán fin de semana campesino en el Limarí

Por: Martha Hecherdorsf

Las tradiciones del mundo rural serán protagonistas este fin de semana en la provincia del Limarí, donde distintas comunidades de Monte Patria y Río Hurtado se preparan para desarrollar encuentros que reunirán a crianceros, emprendedores, artesanos y familias en torno a las costumbres que forman parte de su identidad local.

Se trata del Día de la Trashumancia en Piedras Bonitas y la celebración del tradicional "18 Chico" en Parral Viejo, ambas programadas para este sábado 10 de octubre, mientras que el domingo 11 será el turno de la Expo Campesina de Las Breas. 

En Monte Patria, en esta nueva edición del Día de la Trashumancia, crianceros y habitantes de Piedras Bonitas buscan recuperar antiguas prácticas vinculadas al desplazamiento del ganado y dar a conocer el trabajo que durante generaciones han desarrollado las familias crianceras.

María Marín Muñoz, integrante de la directiva de las crianceros de Piedras Bonitas, explicó que la festividad es impulsada por los propios habitantes del sector, donde gran parte de las familias se dedican a esta actividad. Si bien la celebración fue retomada hace aproximadamente tres años, sus antecedentes se relacionan con antiguas reuniones de crianceros y tradiciones vinculadas a la Cruz de Mayo.

La jornada comenzará durante la mañana con un desayuno campestre, donde los asistentes podrán compartir productos tradicionales como pan amasado, queso, leche y huevos, entre otros productos locales. Posteriormente, a las 10:00 horas, se realizará una ceremonia de apertura con la participación de autoridades y reconocimientos a integrantes de la comunidad.

Uno de los momentos centrales tendrá lugar al mediodía, cuando los crianceros iniciarán una cabalgata desde el sector de El Peralito hasta una cruz ubicada en la localidad. Allí se desarrollará una ceremonia ancestral que recrea parte de las antiguas costumbres asociadas a la trashumancia, con la llegada de arrieros, animales y elementos utilizados tradicionalmente durante sus desplazamientos.

Marín destacó que esta actividad permite mostrar a los visitantes el significado del rubro criancero y el esfuerzo que existe detrás de sus productos. "No es llegar y hacer un queso no más; tiene todo un trasfondo", expresó, resaltando la importancia de transmitir estos conocimientos a quienes no están familiarizados con la vida en el campo.

La celebración también contará con preparaciones como cabrito al jugo, cazuela de gallina de campo, pan amasado y churrascas con queso asado, además de venta de productos derivados de la leche de cabra, artesanías en cuero y madera, y juegos populares.

“Nos gustaría invitar a las familias que vinieran a conocer nuestras tradiciones  y que vengan a disfrutar un día familiar”, expresó Marín, destacando que durante la jornada habrá distintas actividades para los visitantes. 

Parral Viejo y Las Breas celebran sus costumbres

Mientras tanto, en Río Hurtado, las actividades comenzarán este sábado en Parral Viejo, localidad que mantiene la tradición de celebrar el denominado "18 Chico" durante octubre, como una instancia para prolongar las festividades patrias y reunir a la comunidad en torno a sus costumbres campesinas.

La jornada, organizada por la comunidad del sector en colaboración con el municipio, comenzará a las 11:00 horas y contará con juegos populares, gastronomía típica, artesanías y emprendimientos locales. A ello se sumarán presentaciones musicales de Los Huasos del Limarí, la agrupación folclórica Vientos del Valle y la banda de cumbia coquimbana Albacora.

La alcaldesa de Río Hurtado, Carmen Juana Olivares, extendió la invitación a vecinos y visitantes a participar en la celebración, destacando que Parral Viejo es una localidad que tradicionalmente desarrolla esta actividad, reuniendo a las familias durante una jornada dedicada a las costumbres campesinas.

Las celebraciones continuarán el domingo 11 de octubre, cuando la atención se traslade hasta la localidad precordillerana de Las Breas, donde desde las 11:00 horas se desarrollará una nueva edición de la Expo Campesina, en la medialuna del sector.

La programación contempla una misa a la chilena durante la mañana, reconocimientos a familias campesinas, presentaciones folclóricas, juegos populares y una muestra de productos elaborados por emprendedores locales. También habrá venta de almuerzos típicos y distintas preparaciones gastronómicas de la zona.

Entre los principales atractivos destacan las demostraciones de criadores de caballos chilenos, movimiento de riendas y carreras a la chilena, además de actividades recreativas como tirar la cuerda, carreras en sacos y pillar el chancho. En el ámbito musical, participarán la agrupación folclórica Sanpahuasa, el conjunto ovallino Río de Tambores y la banda de cumbia ranchera La Banda Perfecta.

Respecto a esta celebración, la alcaldesa Carmen Juana Olivares destacó el entorno natural de Las Breas y las actividades preparadas para recibir a los visitantes. "Vamos a iniciar en la mañana con la misa a la chilena, así que traiga su buena chupalla, traiga su pañuelo", señaló, invitando a las familias a disfrutar de las tradiciones y del paisaje primaveral de la comuna.

De esta manera, Piedras Bonitas, Parral Viejo y Las Breas se preparan para un fin de semana marcado por las tradiciones campesinas, ofreciendo a vecinos y visitantes la oportunidad de conocer de cerca las costumbres, productos y actividades que forman parte de la identidad rural del Limarí.