Pueblos originarios se lucen en 1° Pampilla Indígena en La Serena
Por: Nataly Cortés
Una novedosa alternativa para celebrar las fiestas patrias en la Serena, es la primera versión de la Pampilla Indígena, que se está realizando desde el 15 de septiembre, hasta este miércoles 20 en el Parque Pedro de Valdivia.
Con el fin de acercar las tradiciones y la cultura de los pueblos originarios a la gente; la Cooperativa Raíces Indígenas junto a la colaboración de la Oficina de Asuntos Indígenas de la Municipalidad de La Serena organizaron este evento que ofrece mucha gastronomía ancestral y música folclórica para que disfrute toda la familia.
Herminda Quintiqueo Cariman , Presidenta de la Cooperativa Raíces Indígenas se mostró bastante satisfecha por la asistencia de público que ha tenido durante los primeros días de celebración “para ser la primera pampilla indígena que se realiza en La Serena, la gente ha respondido bien, a pesar de que empezamos muy tarde a organizarnos” y destacó que esta pampilla “fomenta las tradiciones de nuestros pueblos originarios, ofrecemos varios platos típicos a la gente, juegos tradicionales, y harta música folclórica en vivo”
La Pampilla cuenta con 45 stand, donde están representados diferentes pueblos ancestrales chilenos, como los Aymarás, Diaguitas, Mapuches, Rapa-nui entre otras, de las cuales ofrecen diferentes platos entre los que destacan, el Maicao, cazuela de gallina sureña, seviches, cordero al jugo, queso de cabra entre otras delicias ancestrales.
Luisa Pontuqui, del Stand que representa la cultura Rapa-Nui, señaló “ofrecemos Poé, que es un queque hecho con plátano y zapallo, seviche al estilo rapa-nui, que tiene una sazón diferente y brochetas con piña” respecto a su participación en esta pampilla afirmó “encuentro súper buena esta iniciativa que nos permite mostrar nuestros productos y acercar la cultura de nuestros antepasados a las familia”.
Una de las personas que disfrutaba de los servicios que ofrece esta pampilla fue Miguel Mujica y su familia, “es una alternativa bastante buena, para que las personas tengan otra opción donde celebrar las fiestas patrias, está bastante agradable ya que la pampilla en sí, tiene de todo” manifestó.
Cabe destacar que esta pampilla está abierta el público hasta este miércoles 20 hasta las 19 horas, ofrece un ambiente tranquilo para toda la familia, ya que no tiene venta de alcohol, lo que permite el disfrute de manera sana y segura.
