Efecto pandemia: Restaurante Shoperia "Bakarat" cierra sus puertas en La Serena

La tradicional fuente de soda de la capital regional se suma a la extensa lista de restaurantes y pubs de la zona golpeados por la crisis sanitaria.
martes 30 de junio de 2020

Tras 30 años de historia, el clásico local "Bakarat" de La Serena, ubicado en calle O´Higgins, dejará de funcionar debido a los efectos económicos del estallido social y posterior pandemia.

La tradicional fuente de soda de la capital regional se suma a la extensa lista de restaurantes y pubs de la región de Coquimbo que se han visto obligados a cerrar sus puertas.

Y es que la crisis sanitaria que enfrenta el país ha significado importantes pérdidas para el sector gastronómico y turístico de la zona, que no avizora una pronta salida.

Osman Olivares fue el creador de "Bakarat", reconocido por sus deliciosos completos y ambiente familiar. Hoy la administración está a cargo de Eloisa Vergara Olivares, su nieta. 

Cabe señalar que la sucursal de Eduardo de La Barra seguirá en funcionamiento, a la espera de la reapertura pos pandemia.