Emprendedores de Limarí llevan sus productos a Santiago

Con el propósito de ampliar las oportunidades de comercialización de los emprendimientos locales y posicionar la identidad productiva de la Provincia de Limarí en nuevos mercados, se inauguró en la Región Metropolitana la tienda colaborativa “Sol de las Pircas-Productos del Limarí”, un nuevo espacio comercial que reúne productos representativos del territorio y acerca su oferta a los consumidores de Santiago.

La iniciativa cuenta con el apoyo del Centro de Desarrollo de Negocios Sercotec Limarí y busca fortalecer las capacidades comerciales de sus empresas clientes, mediante la apertura de un canal de venta permanente en el capitalino Barrio Italia. Este espacio constituye una oportunidad estratégica para proyectar el trabajo de productores locales, diversificar sus canales de comercialización y avanzar en la consolidación de sus negocios.

La tienda lleva el nombre de Sol de las Pircas, marca local de aceite de oliva elaborado en la comuna de Punitaqui, poniendo en valor uno de los productos que representan la identidad agrícola y productiva del Limarí. Junto a este producto, los visitantes podrán encontrar una variada oferta de emprendimientos de la provincia: miel de Apícola Ayelén (Monte Patria), manjar de leche de cabra La Bertas (Río Hurtado), alcachofas en conserva de Hacienda La Escondida (Ovalle) y salsa de ají Cogotí (Ovalle).

Uno de los principales atributos de esta propuesta es su enfoque asociativo, que permite a las micro y pequeñas empresas compartir un espacio de exhibición y comercialización, fortalecer la promoción conjunta de sus marcas y generar nuevas oportunidades de colaboración. De esta manera, los productores pueden acceder a un mercado de mayor alcance, aprovechando las posibilidades que ofrece la Región Metropolitana.

Sobre la iniciativa, el gerente general de Sercotec, Henry Azurmendi Toledo, comentó que “cuando pensamos que a una pyme le va bien creemos que el éxito se logra exportando, llegando a otros continentes, pero también les va bien cuando alcanzan la madurez empresarial para ampliar sus mercados dentro de nuestro país. Este es un ejemplo de ese éxito, con tiendas regionales que hoy se instalan en el corazón de Santiago para visibilizarse ante un nuevo público, generando con sus productos un puente virtuoso que acerque y potencie toda la riqueza comercial y cultural que tiene para ofrecer la región de Coquimbo. Nos llena de alegría que este trabajo se haya logrado de forma colaborativa, articulando a seis pymes del Limarí, de la mano del importante rol impulsador que tienen nuestros Centros de Desarrollo de Negocios Sercotec”.

Por su parte, el director regional de Sercotec Coquimbo, Roberto Vega Campusano, expresó que “esto es un hito que releva la conexión entre la Provincia de Limarí y Santiago, ya que se podrá relevar el trabajo de pequeños emprendedores, pudiendo comercializar sus productos en el Barrio Italia. Esta oportunidad se convierte en un motor de comercio para el Limarí y nos lleva a poder impulsar a que nuestras microempresas logren llegar a nuevos consumidores”.

Mientras que Wilson Rojas, propietario de Sol de las Pircas, sostuvo que “esto es la apertura formal de nuestra tienda, a través de un trabajo asociativo. Como familia nos dedicamos hace años a producir aceite de oliva en las Ramadas de Punitaqui, y apostamos por tener un espacio en Santiago para poder comercializar nuestras elaboraciones. Y desde aquí esperamos hacer reconocido al Valle de Limarí. Agradezco la gestión y el trabajo desarrollado por Sercotec, ya que han estado desde el inicio de nuestro proyecto de elaboración de aceite de oliva, abriendo muchas posibilidades de negocio”.

De igual forma, el jefe del Centro de Desarrollo de Negocios Sercotec Limarí, Jorge Donoso Torres, recalcó que “‘estamos muy contentos por este importante paso de Sol de Las Pircas y el resto de las empresas que forman parte de esta tienda colaborativa, en donde se refuerza que las alianzas estratégicas permiten avanzar más rápido y generar un mayor impacto”.

Entre los principales resultados y proyecciones de esta iniciativa se encuentra el posicionamiento de una marca territorial asociada a la identidad e historia de los productos del Valle del Limarí; la posibilidad de explorar un mercado competitivo, evaluando precios, formatos, empaques, logística y comportamiento de la demanda; y la consolidación de un canal formal de comercialización que contribuya al fortalecimiento de las competencias comerciales y logísticas de las empresas participantes.