Concurso buscará al mejor parrillero de Chile
Rodrigo Gómez, chef y propietario de "Coyote Grill", es el precursor de esta actividad y busca convocar a una gran cantidad de parrilleros o restaurantes de todo el país que se especialicen en la preparación de carne a las brasas, en una competencia gourmet al aire libre en la ciudad de Pucón.
La actividad contará con jueces expertos en la disciplina como Fernando Egaña Silva, chef presentador del progama de TV, "Cocina Aventura"; el chef Hernán Maldonado, fundador de Gourmet Banquetería y el empresario gastronómico, Constantino Parga Moraga.
Dicha competencia cuenta con el patrocinio de la Ilustre Municipalidad de Pucón y la World Barbecure Association quien es la que organiza el mundial. Tambien contará con auspiciadores como CCU, Enjoy Pucón, Cavas reunidas y Frigosorno.
"Quiero hacer un llamado a todas las personas de la región de Coquimbo para que se atrevan a competir y disfrutar de esta gran fiesta que se realizará el próximo 10 y 11 de diciembre"
Las inscripciones del concurso se encuentran en http://puconbbq.cl/index.php/inscripcion y cualquier persona puede participar.
