Balance sanitario: 34 sumarios y 7 intoxicados por queso de cabra en Monte Patria
La vigilancia sanitaria en las pampillas, carnicerías, mataderos, panaderías, supermercados y restaurantes durante las Fiestas Patrias en la región culminó con 663 fiscalizaciones ejecutadas por la Autoridad de Salud.
En base a las inspecciones, se cursaron 34 sumarios en las comunas de La Serena, Illapel, Los Vilos, Vicuña y Canela, a locales como carnicerías, supermercados, restaurantes, y panaderías, por no cumplir las normas establecidas.
El Seremi de Salud Rosendo Yáñez, precisó además que se realizaron 25 decomisos, “de los cuales 14 fueron de carne por 171 kilos”.
En cuanto a los brotes de intoxicación alimentaria, la autoridad sanitaria señaló que aunque no se reportaron eventos masivos, se registró un brote que afectó a siete personas por el consumo de queso de cabra en una majada, en Tulahuén.
