Buscan convertir el patrimonio y las tradiciones del Limarí en experiencias turísticas

El encuentro reunió a especialistas, investigadores, representantes del mundo rural y actores productivos para abordar las distintas capas que han construido la identidad del valle: desde sus primeros habitantes hasta las comunidades agrícolas, las tradiciones religiosas, la gastronomía y la histórica relación del territorio con la parra y el pisco.

Más que realizar una revisión histórica, la jornada buscó comenzar a construir un relato colectivo del Limarí, capaz de conectar su patrimonio material e inmaterial con una oferta turística que permita diferenciar al valle y generar nuevas experiencias para quienes lo visitan.

La Red Limarí Ancestral y Vivo se conformó durante 2026 y está integrada por 11 empresas turísticas y productivas de Ovalle y Monte Patria: Turismo Huerta, Fuente Toscana, KEO Hotel, Hacienda Huamalata, Pisquera Tulahuén, Pisquera Casa Juliá, Azur, Cooperativa Control Pisquero, Qori, Maceró y Hacienda Juntas.

La iniciativa se desarrolla mediante el instrumento Red Asociativa de CORFO, con Codesser como Agente Operador Intermediario, y busca mejorar la competitividad y capacidad comercial de sus integrantes mediante una oferta turística articulada y con identidad territorial.

Un reencuentro con la identidad del Limarí

El presidente de la Cooperativa Agrícola Control Pisquero e integrante de la Red Asociativa, Mauricio Stay Urqueta, destacó el encuentro como un paso relevante para volver a poner en valor elementos que históricamente han caracterizado a la provincia.

“Vivimos un día muy importante, donde pudimos reencontrarnos con nuestra identidad, patrimonio y cultura. Desde la Cooperativa Control Pisquero creemos que la provincia del Limarí no es solamente agricultura y pisco, sino también cultura, turismo y patrimonio. Es un gran paso para este renacer del turismo provincial y estamos muy contentos por lo que viene. Son grandes desafíos”, señaló.

La arqueóloga y académica de la Universidad de Chile Daniella Jofré abordó a los primeros habitantes del territorio —molles, diaguitas y changos—, mientras el historiador Rodrigo Iribarren Avilés profundizó en las distintas culturas que fueron dejando su huella en la provincia.

El historiador y gestor patrimonial Sergio Peña Álvarez puso el foco en la religiosidad popular, los bailes chinos, las fiestas y los cementerios patrimoniales. A su vez, Mirtha Gallardo, presidenta de la Asociación de Comunidades Agrícolas del Limarí, llevó la conversación hacia el mundo rural, los crianceros, la trashumancia y las tradiciones que todavía permanecen vivas en distintas localidades.

El bloque se completó con la participación del investigador, gastrónomo, sommelier e historiador Fernando Mujica, quien abordó el pisco, la parra y la mesa del Limarí como parte fundamental del patrimonio del territorio.

Uno de los principales desafíos de la Red es pasar de una oferta compuesta por iniciativas individuales a una experiencia territorial integrada, capaz de conectar gastronomía, alojamientos, agricultura, pisco, naturaleza, historia y patrimonio.

Juan José Juliá, de Fuente Toscana e integrante de Limarí Ancestral y Vivo, explicó que precisamente ese fue uno de los principales objetivos del simposio.

“Para nosotros como Red Asociativa es muy importante este hito, porque por primera vez estamos construyendo en conjunto nuestro relato colectivo como valle. Esta primera actividad fue un éxito y marca el inicio de una serie de iniciativas que nos ayudarán a fortalecernos para alcanzar nuestro objetivo final: posicionar a nuestra provincia como un eje turístico, cultural y patrimonial”, manifestó.

El simposio fue concebido como el primer paso de un trabajo que continuará con nuevas actividades durante el desarrollo de la Red.