Venta de Agua Leben crece sobre el 65% en 2017 y prepara llegada a supermercados
Tras dos años de arranque y crecimiento en la venta de agua purificada, Leben se prepara para un 2018 de consolidación. En su segundo año de operación (2017), la empresa reportó un crecimiento de 83% en la producción de litros en comparación con 2016, y de 67% en ventas. Un resultado que, según José Ignacio Silva, gerente de operaciones de Leben, los deja contentos. “Ha habido mucho trabajo de por medio. La idea es seguir creciendo en cuanto a ventas y producción, tanto como en logística y gestión de clientes” señaló. Con respecto a la proyección para este 2018, el crecimiento esperado es sobre un 20%.
LA APUESTA POR ENTRAR AL RETAIL
Hay que destacar que Leben hoy está presente en la región de Coquimbo y Atacama a través del comercio local (negocios de barrio, minimarkets y cafeterías, entre otros), sin embargo para este año la compañía prepara su llegada a supermercados. “Nuestra meta este 2018 es entrar a retail a nivel de tercera y cuarta regiones”, reveló Silva. Asimismo, esperan abrir la plaza de Ovalle, también a través del comercio local.
En cuanto a las nuevas inversiones proyectadas para el nuevo año, asegura que se vienen algunas relacionadas con el lanzamiento de productos nuevos (tres nuevos sabores y agua gasificada), y también con la automatización de la planta.
En cuanto a planes de crecimiento interno, desde hace un par de meses los Silva además, han estado realizando acciones relacionadas con el reciclaje. “Como empresa familiar, nos importa bastante ser responsables con nuestro planeta, por eso nos encargamos de que todos nuestros deshechos plásticos sean seleccionados, organizados y luego puestos en pallets para ser enviados a una empresa externa de reciclaje”, explicó Silva.
Asimismo, destacó que la firma cuenta con la certificación de norma de incocuidad alimenticia (HACCP) que respalda la calidad del producto. “Somos la primera embotelladora de agua purificada de la región certificada con la norma; y además, nos asesoramos con expertos para trabajar bajo el estándar Buenas Prácticas de Manufactura”, dijo. Esto les ayuda a tener procesos más uniformes y controlados para tener un producto bien terminado.
MEJORAS EN LOS PRODUCTOS
La empresa Leben está presente en toda la región de Coquimbo, con distintos formatos de agua purificada y aguas saborizadas, donde participan con tres categorías: Maqui – Berry, Manzana y Naranja – Jengibre.
Silva señala que si bien durante 2017 no tuvieron lanzamientos de nuevos productos, sí realizaron mejoras en los productos actuales. Por ejemplo, en el agua natural estabilizaron los procesos para que el pH siempre fuera alcalino. “Nuestro pH varía en rangos sobre el 8 lo cual es muy bueno para el organismo”, dijo.
En cuanto a las aguas saborizadas, les quitaron los colorantes para hacer un producto más saludable y liviano, tal como se marca en la tendencia de la vida sana.
Para este 2018 se viene un refresh de etiquetas; quisieron darle un toque más contemporáneo a la imagen.
EL PROCESO DE PURIFICACIÓN
El agua de Leben, explican desde la firma, es extraída de napas subterráneas, uno de los principales diferenciadores del resto de los actores, ya que la mayoría de las aguas purificadas se obtienen de aguas de la red. “Extraemos el agua de ríos subterráneos que caen de la quebrada del Chacay en la región de Coquimbo, entonces son aguas en movimiento que fluyen desde la cordillera hacia el mar”, explica Silva.
El agua tiene un pretratamiento donde pasa por tres filtros iniciales: por uno de arena natural, otro de carbón activado (que le quita el sabor y el olor al agua), y luego por un filtro suavizador, que le quita la dureza al agua. Después de eso pasa al proceso purificador a través de osmosis inversa, donde se separan los minerales del agua.
EL AGUA EMBOTELLADA SEGUIRÁ GANANDO TERRENO
Según perspectivas de Euromonitor, el agua embotellada seguirá el camino del crecimiento en los próximos años, ya que proyectan que para 2020 el consumo per cápita podría llegar a los 34 litros al año.
Desde el organismo explican que los cambios en el estilo de vida que impulsan el consumo de agua embotellada, que también incluyen el aumento de la práctica deportiva, las preocupaciones nutricionales de los padres para los niños en edad escolar y la relativa mejor proporción de costo-beneficios, ya que ha habido preocupación pública por la prevalencia de sobrepeso y las enfermedades relacionadas con la obesidad en todas las edades, pero especialmente en los niños.
“Durante los próximos años esperamos que el agua embotellada gane terreno frente a las bebidas gaseosas en general. Este fenómeno está vinculado a un cambio en las necesidades de los consumidores hacia opciones de bebidas más sanas y menos artificiales”, comentó Marie Bel, analista en Euromonitor International, y agregó que el agua mejorada con ingredientes funcionales y el agua embotellada saborizada son percibidas por los consumidores como el equilibrio adecuado entre salud y refresco a un precio asequible.