Continúan las inscripciones para participar del certamen "Un cóctel para Coquimbo Puerto Lindo"
De una interesante instancia pueden participar los bartenders amantes de las innovaciones en la preparación de brebajes, la cual busca el mejor cóctel de Coquimbo en base a pisco.
El certamen tiene por objetivo la dinamización económica y turística, además de destacar la identidad coquimbana, disponible para locales comerciales con patentes de alcohol y resolución sanitaria al día en la comuna.
“Un cóctel para Coquimbo Puerto Lindo” es impulsado por Pisco Chile y la Corporación Municipal de Turismo, entidad presidida por el Edil Marcelo Pereira. Ya se han inscrito locales de Peñuelas, La Herradura y el sector céntrico, proceso que culmina el viernes 24 de agosto a las 17:00 horas, una extensión de plazo que apunta a que más sectores participen, diversificando el territorio.
Tras ello habrá un taller de coctelería en Inacap La Serena el lunes 27 a las 16:00 horas y una visita planta pisquera Capel el martes 28 a las 16:00 horas, con miras a profundizar conceptos sobre elaboraciones.
Claudio Escobar, Gerente de Pisco Chile, comentó al respecto que “con estas iniciativas apuntamos a romper la estacionalidad. Esto habla muy bien del trabajo que se está haciendo en Coquimbo con respecto al comercio y el turismo, ya que permite un mayor acercamiento con la base empresarial y la gente ligada al rubro. Esperamos que sea el inicio de una serie de actividades en pos del desarrollo del pisco, el turismo y la comuna”.
Sobre aquello, Marcelo Pereira Peralta, Alcalde de Coquimbo, afirmó que “este certamen es una excelente oportunidad para seguir fortaleciendo la oferta de servicios y panoramas, tal como hemos implementado en esta administración municipal, además de reforzar un producto regional como el pisco, galardonado en el mundo, y resaltar la identidad comunal con la creación de un cóctel típico, el cual promocionaremos en Chile y el extranjero. La invitación está abierta a participar y disfrutar de Coquimbo Puerto Lindo los 365 días del año”.
La final será el miércoles 5 de septiembre a las 16:00 horas en el pub BlueMoon, ubicado en Sierra 501, Barrio Inglés, donde los bartenders deben elaborar el cóctel con 5 ingredientes como máximo.
Antonieta Neira Barraza, Gerente de la Corporación de Turismo, detalló que “los interesados en participar deben solicitar las bases e inscribirse en nuestras dependencias, ubicadas en Aldunate 699, y al correo [email protected]. El ganador(a) será incluido en las cartas de los locales participantes, así que los esperamos”.
Los premios para el ganador(a) son kit de coctelería, gira con los mejores bartenders del país, certificaciones y participación en el “Día Nacional del Pisco 2019”, entre otros. El segundo y tercer puesto también recibirán galardones, certamen que cuenta con la colaboración de Inacap, Turismo R&R, BlueMoon, Turismo Cochiguaz y Elqui Tour.
